안녕하세요 저녁 식사를 하고 나면 항상은 아니지만 가끔 허기를 느낄때가 있는데요 그럴때면 간식을 먹고싶다는 생각을 하게 됩니다. 수많은 간식들이 있는데요. 오늘은 그 많은 간식들 중 옥수수 효능 에 대해서 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.
옥수수는 외떡잎식물로 화본과 벽목과의 한해살이풀에 속하며 원산지는 멕시코에서 남아메리카 북부라고 알려져 있습니다.
옥수수 효능
다이어트
식이섬유가 풍부하면서 지방함량이 낮은 옥수수는 칼로리가 100g당106Kcal 정도로 낮아서 다이어트를 하는 사람에게 도움이 됩니다. 하지만 필수아미노산인 나이아신의 부족으로 원푸드 다이어트를 옥수수로 하게 된다면 겪을수 있는 부작용으로 설사, 피부염, 치매증상이 나타나는 펠라그라에 걸리 수 있으니 이점 유의하셔야 할 것 같습니다.
노화예방
토코페롤이라는 성분이 옥수수의 씨눈에 많이 함유되어 있습니다. 토코페롤 성분은 노화를 예방하며 비타민E성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 피부 노화 또는 건조를 막아주는등 노화를 예방하는데 많은 도움이 되는 옥수수 효능 이 있습니다.
변비개선
올바르지 못한 식습관 및 일상생활에 대한 스트레스로 많은 사람들이 변비를 앓고 있습니다. 풍부한 식이섬유가 함유된 옥수수를 섭취한다면 대장의 연동운동을 통하여 대장의 숙변을 제거함과 동시에 변비개선 효과를 누릴 수 있습니다.
피부미용
무기질, 섬유소, 비타민, 단백질, 당질등 다양한 성분이 함유되어 있는 옥수수를 섭취한다면 건조한 피부를 보습하는데 도움이 되며 강한 햇빝에 노출되어진 비부의 저항력을 길러주며 피부 알레르기, 습진등을 개선하는 피부미용에 많은 도움이 됩니다.
절립선 비대증의 개선 효과
옥수수에는 베타시스테롤이라는 성분이 함유되어 있습니다. 베타시스테롤 성분은 소변의 흐름에 효과가 있고 전립선에 염증이 있는 사람들에게 많은 도움이 된다고 합니다. 그리고 요즘 중년층이 많이 앓고 있는 전립선 비대증 개선에 도움이 되는 옥수수 효능 이 있다고 합니다.
치주질환의 예방
베타시스테롤 이 함유되어있는 옥수수를 꾸준히 섭취할 경우 입안의 세균이 당분에 의해서 산성 물질로 변환되며 충치와 치주질환의 원인이 되는 치석을 제거하는데 도움이 되며 구강내의 뮤탄스균으 증식을 억제하는데 효과가 있어 치주질환 예방에 도움이 되는 옥수수 효능 이 있다고 합니다.
심혈관 질환의 예방
옥수수 씨눈은 높은 영양가가 있는 부분 입니다. 혈관의 벽을 튼튼하게하며 불포화지방산이 풍부하다고 알려져 있는데요. 옥수수는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과를 가지고 있으며 동맥경화 및 고혈압과 같은 심혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
이상 옥수수 효능 에 대해서 알아보았습니다. 동물들의 사료로도 많이 쓰이는 옥수수는 아메리카 지역에서 대량으로 재배하며 생산하고 있다고 합니다. 맛이 뛰어날 뿐 아니라 그 효능또한 뛰어나다고 하니 간식으로 손색이 없는 식품이라 생각을 하며 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
